メイプルリーフの店内に入ると、コーヒーの香りが漂ってくる。アレックスとリンに、さまざまなオプションのコーヒーについて気軽に質問すれば、すぐに持ち帰ることができる。お時間がある方は、ご友人と一緒に90分のロースターツアーをご予約ください。豆の調達方法から焙煎工程まで、実演を交えてご説明します。さらにブレンドや豆の選択も。
コーヒーの焙煎だけでなく、メイプルリーフ社はカフェイン飲料を豆以外にも広げ、コーヒー以外の顧客のためにルーズリーフティーの調達を始めた。
ピンクのショートブレッド・クッキーで有名だが、ドーナツ、ケーキ、ブラウニー、クリームホーン、カップケーキも作っており、カスタムオーダーも受け付けている。
職人技が光るパン、伝統的なクロワッサン、手作りのペストリー、特製ケーキやデザートは、このフレンチ・ベーカリー＆カフェが「信じられないほどおいしい」と呼ばれる理由のほんの始まりにすぎない。
わずかな樹木ともともとの農業用建造物をなぎ倒し、竜巻は農場のほとんどを瓦礫と化した。しかしスーザンは、この災難に埋もれていた農園を家族優先のブドウ園に変えるチャンスを見出した。
その始まりは、シカゴの伝統的なステーキハウスの看板メニューだった。今日、イーライズ・チーズケーキの伝説は、魅惑的な一切れの中に生き続け、4回の大統領就任式で振る舞われた！
