夏の終わりから秋へと移り変わる頃、イリノイ州各地のワイナリーでは収穫の季節を迎える。
8月から10月にかけて、ブドウ畑はブドウの成熟がピークに達し、ワイン造りの運命に進む準備が整うため、活動的な蜂の巣となる。
セイヴァル、ヴィニョール、シャルドネル、ヴィダル・ブランなどの白ブドウは最初に熟す傾向にあるが、シャンボーサンなどの赤ブドウは、風味が完全になるまでに少し時間がかかる。場所による違いもある。例えば、イリノイ州南部は日中暖かく、夜は涼しいため、収穫時期は北部のそれよりも遅くなる。
しかし、この季節はブドウやワインメーカーのためだけでなく、あなたのためでもある。収穫祭やイベントでは、あなたもその楽しみに参加することができる。ブドウ畑を訪れ、ブドウ踏みに参加し、テイスティングを楽しみ、ワイン造りのマジックの舞台裏を覗いてみよう。
165以上のワイナリーとテイスティングルームがあるイリノイ州のワインカントリーは、発見すべき物語と味わうべきヴィンテージに満ちている。収穫期は絶好の機会なので、グラスを掲げてお祝いしよう！
イリノイ州の秋のワイン・フェスティバル、イベント、体験
ブドウの時間のレシピ
9月は、10のワイン・フェスティバルやイベントでイリノイ・ワインを楽しみましょう。街にいる間に、地元のアトラクションを探索する時間を取りましょう。
シカゴとその他の地域
イリノイ州北部のワイン収穫祭
北イリノイのブドウは8月下旬までに熟すことが多く、ミシガン湖の涼しい風と石灰岩の土壌が、フロンテナックやマルケットの品種を成長させる。9月になると、ブドウ園のチームは早霜を避けるために急ピッチで作業を進める。収穫には晴れた日1日1日が重要なので、爽やかな秋の空気にエネルギーと興奮を感じることだろう！
ブドウの木のフェスティバル、ジュネーブ（9月初旬）
チケットを購入すれば、生演奏を聴きながら試食やワインを味わうことができる。地元の飲食店でのワイン試飲もある。
街にいる間100年以上の歴史を持つ専門店「ザ・リトル・トラベラー」をはじめ、100軒以上のレストランや専門店が軒を連ねるジュネーブのダウンタウンを探索しよう。ここでは、グルメフードやワイン、インテリアなどが手に入る。
ヴィンテージ・イリノイ、ノース・ユティカ（9月下旬）
州最大のワイン・フェスティバルが、I&M運河沿いのキャリー・メモリアル・パークに戻ってくる。チケットは両日とも有効で、記念ワイングラスとテイスティング・チケットが含まれる。
街にいる間に イリノイ川沿いのスターブドロック州立公園の紅葉ツアーに参加しよう。この公園には18の渓谷と13マイルのトレイルがある。
リンカーンゆかりの地
セントラル・イリノイ・ヴィンヤーズでのライブ・ミュージック
イリノイ州中部のブドウ狩りは9月中旬に本格化する。暑い夏はヴィニョールとセイヴァル・ブランのブドウが甘く育つのを助け、十分な日照は最適な成熟を保証する。しかし、甘みと酸味のバランスをとるためには、ワインメーカーにはまだ多くの注意と配慮が必要だ。早すぎる収穫？ワインは薄くなる。遅すぎる？ブドウの果汁が出てしまう。適切な時期に収穫することが重要なのだ。
ワイン・ロックス、ニュー・ベルリン（9月各日）
ダネンバーガー・ファミリー・ヴィンヤードでは、100周年記念農園でお気に入りのトリビュート・バンドを開催している。ショー、年齢、時間はスケジュールをチェックしよう（開門はショーの90分前が多い）。
街にいる間に スプリングフィールドのダウンタウンにあるアド・アストラ・ワイン＆タパス・バーでは、自分だけのチーズボードを作ろう。
ミュージック・アット・ザ・ヴァインズ、シャンペーン（9月と10月の複数の土曜日）
イリノイ州南部で最も古いワイナリーで音楽を聴きながらワイン、ビール、スラッシーを楽しもう。
街にいる間 イリノイ大学樹木園の数ある庭園のひとつ、ザ・ハートリーを散策しよう。イリノイ大学の同窓生のロゴが、香り高い一年草や多年草が植えられた3エーカーのサンクンガーデンの中心にある。
グレートリバーの地
イリノイ州西部のワイン収穫祭
ミシシッピ川の近くでは、ブドウは9月上旬に収穫を迎える傾向があり、特にシャンボーサンとノートンの木がよく育つ。川のおかげで気温が安定し、ブドウの生育期間が長くなる。その余分な時間はグラスで味わうことができ、より豊かな果実味とコクのある風味が感じられる。
毎年恒例のグレープ・ストンプ＆フェスティバル、マキノー（9月初旬）
マキノー・バレー・ヴィンヤードで生演奏を聴きながら足を濡らそう。毎年恒例の1日限りのブドウ踏みでは、「アイ・ラブ・ルーシー」の象徴的なエピソードを再現し、そっくりさんコンテストや賞品が用意されている。
街にいる間マキノー・デポ（Mackinaw Depot）には、鉄道駅を復元したティールームとギフトショップがある。ティールームでは、スープ、サラダ、パニーニ、デザートがランチに楽しめる。
フーフ・イット・アンド・シップ・イット、ガレナ（9月の毎週日曜日）
地元のブドウ園兼ワイナリー、フェルゲダブディットが提供するワインを飲みながら、ヤギが森の中をトレッキングする。このトレイルは1.25マイルのループになっている。
街にいる間に アップル・リバー・キャニオン州立公園で最高の秋を満喫しよう。石灰岩の断崖と深い渓谷がハイカーを楽しませてくれる。5つのトレイルの中で最も簡単なパインリッジは1マイルもありません。
マスバック・ストンプ！、エリザベス（9月下旬）
収穫の後は、マスバック・リッジ・ワイナリーでブドウ踏み。1日限りのイベントで、参加者は音楽を聴きながら楽しいひとときを過ごすことができる。芝生の椅子か毛布を持参のこと。
街にいる間にDittmar Farms and Orchardsに立ち寄ってみよう。家族経営の農園で、入場料には干し草ライド、ふれあい動物園、音楽が含まれる。リンゴ狩りもできる。
ガレーナ・セラーズ秋の収穫祭＆アート・フェスティバル（9月下旬）
毎年恒例の無料イベントで、ブドウ踏みに参加しよう（大人10ドル）。生演奏やフードトラックもあり、地元のアーティストが商品を販売する。
街にいる間ナッツ・アウトドアーズ（Nuts Outdoors）でe-bikeをレンタルして、ミシシッピ川沿いのガレナ・リバー・トレイル（Galena River Trail）をたどると、ネイティブ・アメリカンの古墳があるキャスパー・ブラフ・ランド・アンド・ウォーター・リザーブ（Casper Bluff Land and Water Reserve）を通過する。
アドベンチャーコース
南イリノイのヴィンヤードで生演奏とワインを楽しむ
イリノイ州南部では、ブドウ狩りは8月に始まり、11月まで続く。ショーニー・ヒルズは、シャルドネルとトラミネットのブドウに最適な温暖な場所を作り出している。丘陵地帯、森林、多様な土壌のため、それぞれのブドウ畑は独自の小さな気候を持っている。そのため、この地域のワインは、わずか数マイル離れた場所で栽培されたものであっても、互いに異なる味わいとなるのだ。
スタービュー・ヴィンヤーズ、コブデン（9月の毎週末）
屋内、屋外、または巨大なオークの木の下の日陰の席を選び、3時間の生演奏に耳を傾けよう。ワイナリーは家族連れにもペット連れにも優しい。
町にいる間 ジャイアント・シティ州立公園（Giant City State Park）では、8つのトレイルのうちの1つ、ジャイアント・シティ・ネイチャー・トレイル（1マイル）をハイキングしながら、巨大な石灰岩に驚嘆しよう。
サタデー＆サンデー・イン・ザ・パーク、マカンダ（9月の毎週末）
午後2時から5時まで、才能あるアーティストが演奏するブルー・スカイ・ヴィンヤード（Blue Sky Vineyard）で、生演奏を聴きながら午後を過ごそう。ショーニー・ヒルズ国立森林公園（Shawnee Hills National Forest）内にあるブルー・スカイ（Blue Sky）は、ショーニー・ヒルズ・ワイン・トレイル（Shawnee Hills Wine Trail）の一部。
街にいる間マカンダ・ボードウォークには、レイン・メイカー・スタジオ（Rain Maker Studio）など、多彩なショップが軒を連ねている。アーティストのオーナーはメタル・ジュエリーや彫刻などを作っている。
こちらもおすすめ
ショーニー・ヒルズでワインと食事と輝きを
