イリノイ州の北西端に位置し、素晴らしい食事、飲み物、ショッピング、ホスピタリティが楽しめる歴史的な町はどこだろう？
歴史的なメインストリートには魅力的なB&Bやショッピング、レストランがたくさんあり、ガレナでは週末の休暇を楽しむことができます。
シカゴ在住の食通でインスタグラマーのサマンサ・ロビー（@chicagofoodauthority）をガレナに派遣し、贅沢な冬の休暇を過ごしてもらった。
サマンサは、口の中がとろけるような素晴らしい食べ物の写真を撮り、スパ、ワインテイスティング、料理教室など、ガレナの多くのアクティビティを体験した。サマンサの旅程をチェックし、町を味わい尽くした彼女の経験を共有しよう。
初日
リトル・トーキョー・ジャパニーズ・レストランでランチ
リトルトーキョーは、中西部で最も新鮮な日本の寿司の本拠地である。2009年にオープンしたリトル東京は、新鮮なブリ、サーモン、マグロを使ったシグネチャー・ロールを提供し、中西部で最高級の日本食という評判を瞬く間に獲得した。 生魚料理だけでなく、日本風ステーキ、照り焼き、牛肉料理など、幅広いメニューを取り揃えており、あらゆる味覚を満足させることができる。
朝食の歌姫によるクッキング・デモンストレーション
朝食の歌姫として知られるフード・ネットワーク優勝者のスーザン・ステファンが、料理教室やレストラン「ファーマーズ・ゲスト・ハウス」で、キッチンの秘密を披露する。彼女の80分間のインタラクティブな料理ショーには、観客参加型、笑いあり、ヒントあり、料理のコツあり、スーザンのフード・ネットワークでの経験からの話あり。クラス・メニューは季節の食材を取り入れ、年間を通して変わるので、リピーターは常に新しいことを学ぶことができる。スーザンと一緒に料理を作った後、参加者は自分が作ったおいしい傑作を味わうことができる。
ゴールドムーア・インでの週末滞在
以前は個人所有の地所であった壮麗なゴールドムーア・インは、改築後30年以上のホスピタリティを誇る。このインでは、キャビンからスイート、さらにはコテージまで、あらゆるタイプの客室を用意している。ご滞在中は、ミシシッピ川を見下ろすロマンチックな環境の中で、一流のサービス、魅惑的なお食事、リラックスできるスパサービスをお楽しみいただけます。
2日目
イーグルリッジリゾート＆スパでのスパセッション
イーグルリッジリゾート＆スパでは、人里離れた静かな場所で、50分間の癒しのスパセッションをお楽しみいただけます。6,000平方フィート以上のスパ・スペースと10種類のシグネチャー・トリートメントがあり、プロのマッサージ師が体の最もストレスが溜まっている箇所をほぐした後は、安らぎと活力を感じることでしょう。
イーグルリッジ・リゾート＆スパでは、リラクゼーション・パッケージの他にも、リゾート内の4つのチャンピオンシップ・ゴルフコースでのゴルフ、乗馬、ボート、ガレーナの熱気球体験「ガレーナ・オン・ザ・フライ」へのアクセスなどのアクティビティをご用意しています。宿泊施設は、ゴルフ・サイドのヴィラから美しい内装の伝統的なイン・ルームまであり、週末の休暇に最適です。
ガレナ・ワインセラーズ・ヴィンヤード＆ワイナリー見学ツアー
ガレナ・セラーズ・ヴィンヤード＆ワイナリーでは、イリノイ・ワインを体験し、30年にわたる家族経営のワイン造りの伝統を祝うことができる。テイスティング・ルームとなったチャーミングな農家の快適なデッキでくつろぎながら、40種類から選べるワインのテイスティングを楽しもう。ツアーとテイスティングでは、豊かな土壌で栽培された22品種のブドウが、どのようにして謙虚なブドウの木から受賞歴のあるワインになるのかを学ぶことができる。
このブドウ園は年中無休で、テイスティングやツアーとともに宿泊施設も提供している。ガレナ・ワイン・セラーズ・ヴィンヤードでは、3月のワイン・ラバーズ・ウィークエンド、9月のフォール・ハーベスト＆アート・フェスティバル、11月のヌーヴォー・ワイン・ウィークエンドなど、年に一度の特別イベントも開催している。
ルミナリエとリビング・ウィンドウの夜
毎年12月、ガレナでは約5,000個のキャンドルが灯されたルミナリエが町中に点在し、ライトアップされる。それだけでなく、メイン・ストリート沿いのお店のウィンドウは、リビング・ウィンドウの期間中、昔ながらのクリスマスの飾り付けやディスプレイで生き生きと輝き、ホリデー気分を盛り上げてくれる。お祭りの期間中、多くの地元企業がメイン・ストリートの屋外に店を出すので、観光客はイルミネーション・ディスプレイを眺めながら店を見て回ることができる。
3日目
ワン・イレブン・メインでランチ
ワン・イレブン・メインは、ガレナにファーム・トゥ・テーブル・ダイニングをもたらす。地元の農家と直接提携し、地元産の食材を使った、他では味わえない美味しい料理を提供している。ランチもディナーもバラエティに富んだメニューで、食通の方なら誰でもOne Eleven Mainの美味しい料理を楽しめるはずだ。
ガレナの探索
サマンサと同じような旅に出たい、あるいはガレーナでの旅を計画したい方は、トラベル・インスピレーション・ブログをご覧ください。
サマンサ・ロビーとのQ&A
旅の後、サマンサと話をした。以下は彼女がガレーナの冒険について語ったものだ。
Q：旅を始める前に最も楽しみにしていたことは？
サマンサ：ガリーナを訪れたことのある友人たちから、いつもガリーナの素晴らしさを聞いていたのですが、自分から足を運ぶまでには至りませんでした。シカゴに住んでいる私は、シカゴの素晴らしいレストランをたくさん試したことがあるけれど、他の州のレストランを体験する機会がなかった。ガレナで新しいレストランを試すだけでなく、訪れたことのない州の一部を探検する機会を得て、本当に興奮した。
Q：今回の旅で驚いたことはありますか？
サマンサ：ええ、出発前は静かな小さな町をイメージしていました。素晴らしいレストランや屋外のアトラクションがあることは知っていたけれど、私が期待していた以上のものがあったわ。 ダウンタウンを散策していると、信じられないほどたくさんの見どころがあった。メイン・ストリートは、スウィートハート・ベーカリーのようなかわいいショップやベーカリーで賑わっており、地元経営のレストランやバーもたくさんあって、気軽に立ち寄ることができた。私のお気に入りの場所のひとつは、Galena Canning Companyだった。おいしいゼリーやソースを試食したり、オーナーと製品の背景にある家族の歴史について話したりするのがとても楽しかった。
Q：ガレナで「必ず訪れるべき」観光スポットは？
サマンサ：ガレナ・セラーズ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリーへの訪問は、間違いなく今回の旅のハイライトだった。ブドウ畑はシーズンオフで閉鎖されていましたが、テイスティングルームとワイナリーは開放されていました。私はこれまで何度もワイン・ツアーに参加したことがあるが、ワイン造りの過程をこれほど詳しく見せてもらったことはなかった。ツアー中、私たちは発酵室に案内され、そこでイチゴやルバーブなどの新鮮なフルーツを試食し、それらがおいしいデザートワインを造るために圧搾されるのを見学した。様々な機械が使われている工程を見るのはとても興味深かった。
ガレナ・セラーズのチームがワイン造りのプロセスを完成させ、新鮮な原料を使ってワインを造ることに全力を注いでいることは明らかだった。テイスティング・ルームに移動し、いくつかの品種を実際に試してみると、それはさらに明らかになった。試飲したワインはどれも完璧に個性的な味わいだった。シカゴに戻ってから楽しむために1本購入するつもりだったが、あまりのおいしさに、結局ケースごと買ってしまった！
Q：ガレナで1回だけ食事をする時間があるとしたら、どこに立ち寄るのがお勧めですか？
サマンサ：私たちが食べたところはどこもすばらしかったけど、Otto's Placeは絶対におすすめ。土曜日にブランチを食べに行ったんだけど、正直言って、今まで食べたブランチの中で一番おいしかった。私たちはブレックファスト・タコス、コーンビーフ・ハッシュ、そして大きなハムを注文したのだが、どれも美味しかった。どんな調味料を使っているのか正確にはわからなかったけど、帰ってきてから彼氏とその話で盛り上がった。私は家でもポテトを作るのですが、ここのハッシュは味付けがとてもよく、本当においしかったです。家でも使えるように、特別な調味料が売っていないか電話で聞いてみようと思っている！
Q：ガレナを訪れたことがない人に何を言いたいですか？
サマンサ：何を待っているの？ガリーナを訪れてから、旅に出るまでにこれほど時間がかかったことが信じられませんでした。ガレーナには、どんなことに興味があっても、誰もが体験できる何かがある。素晴らしいレストランやワイナリー、リラックスできるスパ、ユニークなショップ、たくさんの史跡があり、そのすべてが美しいガレナ準州に囲まれている。その上、出会う人すべてが驚くほどフレンドリーで、街中のおすすめスポットを教えてくれます。
どちらかというと、ガレナの素晴らしいアトラクションをもっとたくさん体験できるよう、この旅がもっと長ければよかったと思う。チェスナット・マウンテンのジップラインに乗ったり、ガレナの歴史を学ぶトロリー・ツアーに参加したり、熱気球に乗ったり。選択肢は無限にある！
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