メイド・イン・プライド・イン・シカゴ

ダウンタウンでは、コーヒーと新鮮でクラシックなドーナツで一日を始めよう。Do-Rite Donuts(IM)は、クリエイティブなフレーバーとシカゴメイドの美味しいコーヒーを提供する地元の逸品。その後、Scratch Goods（IM）で、高校時代の親友から起業家になった2人組がプロデュースする、シンプルでナチュラルなスキンケア製品を見て回ろう。モダンでリラックスできる雰囲気の店内には、シカゴ初のマスクバーがある！

ベン・アフレックやジョニー・デップのようなハリウッド・スターの頭を飾った手作りアパレルを見るには、帽子に興味がなくてもオプティモ・ハット（IM）に立ち寄る価値がある。自身のルーツに忠実なオーナーのグラハム・トンプソンのオリジナル・ハットは、彼が愛する街にインスパイアされたデザインで、「ラッシュ・ストリート」や「ハイド・パーク」といった名前が付けられている。

ランチは単なる食事ではない。伝説の建築家ダニエル・バーナムのレイルウェイ・エクスチェンジ内にある「ザ・エクスチェンジ」では、ジェームス・ベアードにもノミネートされたシェフ、ブライアン・ヒューストンとデコレーション・ヘッド・ベーカー、マット・ポンタレッリによる素晴らしい料理の数々が披露される。新鮮な地元食材からステーキ、シーフード、独創的なカクテルまで、このインスタ映えスポットには誰もが楽しめるものが揃っている。

南へ向かえば、ノーザン・イリノイ・ワイントレイルにある唯一のミード醸造所、ワイルド・ブロッサム・ミードリー・アンド・ワイナリー（Wild Blossom Meadery and Winery、IM）で、中西部最高級のハチミツワインとミードを試そう。サウスサイドにあるこの店は、地元の食材を使い、持続可能な方法で飲料を作ることを誇りとしている。ハイドパークへ行く途中、ブラウン・シュガー・ベーカリー（IM）に立ち寄って、ステファニー・ハートの有名なキャラメルケーキや、彼女の「危険なほどおいしい」スイーツを食べよう。ブラウン・シュガーはネイビー・ピアにも店舗があるので、ダウンタウンを楽しむついでにもっと早い時間に訪れたい場合はそちらを利用しよう。

ハイド・パークに到着したら、ユネスコ世界遺産にも登録されている建築の傑作、フランク・ロイド・ライトのフレデリック・C・ロビー・ハウスをご堪能ください。アメリカ建築家協会が20世紀の最も重要な建築物10選に選んだ伝説の邸宅をガイド付きツアーで見学しよう。

美術館に行きたい気分なら、ここに行けば間違いない。スマート美術館には、多様なアイデンティティ、経験、アイデアを探求する7,500点以上のコレクションが収蔵されている。あるいは、竜巻、稲妻、火災、津波、雪崩、原子の運動など、驚異的な自然現象についての知識を深めたいなら、科学産業博物館がおすすめだ。U-505潜水艦、ユナイテッド航空のボーイング727型機、ヘンリー・クラウン宇宙センター、コリーン・ムーアの妖精の城などの展示があり、心を揺さぶる不思議から、あなたの知らない新境地まで、あらゆるものを体験することができる。

ヴァーチュ・レストラン（IM）でのディナーは特別な体験になるだろう。エリック・ウィリアムズ・シェフの経歴を見れば、それは一目瞭然だ。Eater』や『Esquire』といった全国紙から「ベスト・ニュー・レストラン賞」を受賞し、『シカゴ・トリビューン』紙から「ゲーム・チェンジャー賞」を受賞、ジェームズ・ビアード財団の「ベスト・シェフ賞」のセミファイナリストにノミネートされるなど、その経歴を見れば一目瞭然だ。

長い一日を冒険で過ごした後は、ハイドパークのナイトライフをチェックしたり、この界隈の信頼性、芸術性、エネルギーを反映した美しいブティック、ソフィー・ホテルで一休みするのもいい。

リンカーン・スクエア界隈の朝は、居心地の良いコーヒーショップの雰囲気を持つ、ジェームズ・ベアードにノミネートされたカフェ、ベイカー・ミラー（IM）で一息入れよう。濃厚なコーヒーと、ベーグルサンドイッチ、ブレックファストタコス、パストラミハッシュ、焼きたてのペストリーなど、絶妙に作られた朝食メニューの数々でエネルギーを補給しよう。

ノースサイドの風変わりな町並みが楽しいアンダーソンヴィルのクラーク・ストリートを散歩して、午前中を延長しよう。ディアボーン・デニム（IM）に立ち寄れば、最も快適で丈夫なアメリカ製ジーンズが手に入る。完璧にフィットする新しいパンツを履いて出発したら、近くのスウェーデン・アメリカン・ミュージアムをチェックして、この地域のスカンジナビアのルーツを感じよう。

次に、ノースウエスト・サイドの穴場コミュニティ、アボンデールへ行こう。アーティストでデザイナーのマシュー・ホフマンの店舗を兼ねたスタジオ、You Are Beautiful(IM)で時間を過ごそう。アート、洋服、工芸品を購入できるほか、彼の「you are beautiful」ステッカーもお忘れなく。

メキシカンな味を楽しみたいのなら、アボンデールのカフェ「Cafe Tola」（IM）で昼下がりのタコスを。州最大のクラフトビール醸造所であるレボリューション・ブリューイング（IM）で、お気に入りのスタイルのビールでランチを洗い流そう。きらびやかなタンク、素朴なテーブル、レトロなポップコーンマシーンがある洞窟のようなタップルームでは、本格的なシカゴの醸造所を体験できる。

時間があれば、特別なワイングラス、デキャンタ、カクテルグラスを提供する魅力的なショップ、Swoon Living（IM）に立ち寄ってみよう。また、近くにはキャサリン・アン・コンフェクションズ（Katherine Anne Confections）（IM）があり、有名な超濃厚ホットチョコレートのような甘いお菓子に舌鼓を打つことができる。

そろそろ足を伸ばそう。緑に囲まれた高架トレイル、606号線を歩きながら、都会の大自然を満喫しよう。人気のウィッカー・パーク／バックタウン・エリアに到着したら、ピース・ピザ（IM）で夕食とドリンクを。ニューヘブンスタイルのパイで知られる（MTVの「リアルワールド・シカゴ」にも出演）このレストランと醸造所は、地元の人にも観光客にも人気だ。

ナイトライフがお好きな方は、特製カクテル、ハーブティー、キラーラテを提供する複数のバーを備えたマルチステージの会場、ザ・デンシアターで一杯、（そしてショーも！）。すぐ近くには、建築の宝石であり、この地域で唯一の超高層ビル、ザ・ロビーがある。ナイトキャップはいかが？最上階のラウンジで、まどろみかけた街を眺めながら一息つきましょう。

イプセント・コーヒー（IM）では、少量焙煎のコーヒーや自家製ミニドーナツ、ベーコンチェダーローズマリースコーンなどを楽しむことができる。デイリー・ミール』誌は、イプセントを全米ベスト50のコーヒーショップのひとつに選んでいる。

ウェストサイドのガーフィールド・パークに出かけて、世界で3番目に大きなガラス張りの庭園を体験しよう。ガーフィールド・パーク・コンサーバトリーは、広さ12エーカーに及ぶ屋内外の庭園で、色とりどりの熱帯の花々、ヤシの木、想像を超える甘美な緑でいっぱいの国の植物園だ。

このエリアを離れる前に、ぜひブライト・エンデバーズ（IM）に立ち寄って、香りも素敵な手注ぎキャンドルを吟味してほしい。さらに、ブライト・エンデバーズを支援することで、地元の若い母親たちの職業訓練プログラムを支援することになる。

シカゴ初のボタニカル・ブルワリー、フォービドゥン・ルート・ブルワリー＆レストラン（Forbidden Root Brewery & Restaurant、IM）でウェスト・タウンのランチを楽しもう。希少な野生の食材を使って醸造されたビールの多くは、これまでに味わったことのないものだろう。

ブラック・ドッグ・ジェラート（IM）で、ゴマチョコチップやブラウンバター塩キャラメルブラウニーなど、楽しい期間限定フレーバーを試して、甘い気分で旅を締めくくろう。