ブリューポイントには、3つのカフェ、強力な焙煎と卸売りプログラム、イベントスペースがあり、現在は最新のブランドであるブリューポイント・クラフトが加わっている。
多くのコーヒーショップ、ロースター、クラフトスペースが身近にある中で、私たちブリューポイントは、お客様を私たちのドアに誘い込む何か違うものを求めています。私たちは、素晴らしい品質のコーヒーや工芸品を提供するだけでなく、私たちがコミュニティとしてどのような存在であるかを明確にしたいと考えています。私たちのコミュニティが、私たちが情熱を注いでいる事柄のストーリーを、地元や世界規模で共有できるようにしたいのです。
カラフルなメキシカン・ピザッツァと、毎日手作りされるエンパナーダや邪悪なほどおいしいコーヒーの冒険的なメニューが織り成す美味の融合は、あなたの世界を揺さぶること請け合いだ。
20世紀初頭以来、中西部では播種されていなかった小麦の一種 を使い、パン職人のエレン・キングは昔ながらの技術で職人技のパンを作る。
わずかな樹木ともともとの農業用建造物をなぎ倒し、竜巻は農場のほとんどを瓦礫と化した。しかしスーザンは、この災難に埋もれていた農園を家族優先のブドウ園に変えるチャンスを見出した。
スプリングフィールドから数マイル離れたイリノイ州ロチェスターで、ジョシュア・ベッカーはオランダ産チョコレートの豊かな風味を輸入し、手作りのトリュフを作っている。
