イリノイで最高のスパークリングワイン

イリノイ州はフランスのシャンパーニュ地方ではないので、スパークリングワインはシャンパーニュとは呼ばれない。しかし、これらのワイナリーは今でも泡を届けてくれる。

シャンパンがお望みなら、伝統的なものから意外なものまで、泡が溢れるシカゴに行こう。

Margeaux Brasserie
ウォルドーフ・アストリアの3階にあるこの店では、ブラックタイのサーバーがシャンパン・カートを巡回させ、さまざまな泡（毎晩変わる）を提供している。

Pops for Champagne
ランドマークであるツリー・スタジオの建物内には、約150種類のシャンパンとスパークリングワインが揃う、国内最古のシャンパン・バーがある。

オデッセイ・シカゴ・リバー
世界シャンパン・デー（10月中旬）を祝して、シカゴ川を周遊するグラストップ・ボートに乗船し、5コースのシャンパン・ディナー・クルーズを開催。

ザ・スパ・アット・フォーシーズンズ
泡風呂で指先（またはつま先）を贅沢にしながらシャンパンを飲む。または、カップルマッサージを予約して、星空の下、プライベートスカイライトスイムで乾杯。

シュガーフィナ・ブティック
ドンペリニヨン・ヴィンテージを使用した大人向けのグミは、郊外のオークブルック・センターに数種類のフレーバーがある。

RM Champagne Salon
キャンドルライトに照らされた居心地の良いこの店で、シャンパンやスパークリングワインを飲みながら、フレンチビストロにインスパイアされたオイスターやステーキフリットなどのメニューを味わおう。