シカゴのアジア料理ホットスポット

65,000人以上の中国系住民が住むシカゴの チャイナタウンは、全米で最も規模が大きく、最も活気のあるエスニック・コミュニティのひとつだ。シカゴのダウンタウンからレッドラインに乗って行くこともできるが、私はシカゴ・ウォーター・タクシーに乗ることをお勧めする。 シカゴ・ウォーター・タクシーシカゴ川からシカゴの壮大な建築物を眺めることができる。ピントム・メモリアル・パークに停泊したら ピントムメモリアルパーク数ブロック東に行くと、100年の歴史を持つシカゴのチャイナタウンの中心地がある。

次に2ブロックほど南下し、メインストリートのウェントワース・アベニューに向かう。この壮大な通り沿いには、レストラン、個性的なブティック・ショッピング、そして チャイナタウン・ゲートチャイナタウンへの入り口を示す、美しい装飾が施された入り口だ。この通りをぶらぶら歩いていると、次のようなものが目に入る。 プイタック・センターそのテラコッタのディテールとパゴダスタイルの屋根は、この地区で最も広く知られている建造物のひとつとなっている。チャイナタウン唯一の歴史的建造物にも登録されている。

文化施設を訪れるなら、ウェントワース・アベニューの小さなジョギングコース沿いに2つの選択肢がある。それは シカゴ中国系アメリカ人博物館があり、中国文化のニッチな側面に焦点を当てた展示が数点持ち回りで行われている。 ヘリテージ美術館, は、古代の玉器や新石器時代の陶器から帝政時代の磁器や織物まで、あらゆるコレクションを所蔵している。

さて、この点心だらけの土地で本当に問題なのは、どこで食べるか？私の個人的なお気に入りは 清香園餃子(QXY）だ。なぜかって？なぜなら、これほど本格的なものを食べるには、文字通り中国まで飛んでいかなければならないからだ。ここの餃子はすべて注文を受けてから手作りされ、さまざまなスタイルと具がある。辛い鍋との相性も抜群だ。QXYでは餃子の作り方教室も開催しているので、ぜひ体験してほしい。

リトル・ベトナム」や「ベト・タウン」としても知られるアジア・オン・アーガイルは、アップタウン地区のウエスト・アーガイル通りとノース・ブロードウェイ通りの角にある賑やかな商業地区だ。CTAレッドラインのアーガイル駅を降りると、アーガイル・ストリートが4ブロックにわたって広がっている。この石畳とレンガ造りの通りには、汎アジア系スーパーマーケットやアジア料理が軒を連ねている。ブロックごとに、エスニックな食料品店、職人の手によるお菓子、ローストした肉のおいしそうな匂いなど、アジアのミニツアーに浸ることができる。

での北京ダックは必食だ。 サン・ワー・バーベキュー そしてもちろんフォーだ。私がスープと麺を注文するときによく行くのは以下の店だ。 フォー888と カフェ・ホアン.

さらに北のデヴォン・アヴェニューに進むと、シカゴのインド・パキスタン文化の中心地に出る。色とりどりのサリーや腕輪に目を奪われるかもしれないが、この店の最大の魅力は料理だ。北と南の郷土料理、インド・パキスタン料理、ベジタリアン料理、辛味のある料理、デリケートでマイルドな料理など、さまざまな料理が楽しめる。 ヘマズ・キッチンヘマズ・キッチン」のような近所の名店で、爽やかなフルーツ・ラッシーを味わいながら、多様なコミュニティーに対応する専門の食肉市場や食料品店を見て回り、世界旅行を続ける前に。