1日目
クインシー
クインシーのダウンタウンにある Thyme Square Cafe 、ファーム・トゥ・テーブルの朝食やランチでスタートしよう。通りを渡ると歴史あるワシントン・パークがあり、毎年5月から10月にかけて午前8時から午後1時まで土曜ファーマーズ・マーケットが開催される。ポーチャーズ・ロック・クリーク・ステーブル(Porcher's Rock Creek Stable)で乗馬をしてトレイルを楽しみ、午後は ミル・クリーク・ファームズ(Mill Creek Farms) 、または テリピン・ファームズ(Terripin Farms) 、ワイルドフラワー・ガーデン、美しい季節のヒマワリやトウモロコシの迷路、新鮮な農産物を堪能しよう。クインシーのメイン・ストリート・マイルに戻り、 The Maine Course 、市場ならではの料理とクラフトカクテルを楽しむ。ディナーからほんの数ブロックのところにある、フルサービスで新しく改装された アトリウム・オン・サード・ホテルで一休みしよう。