20世紀初頭にギリシャから移住してきたガス・フレッサーは、アメリカン・ドリームを実現するため、菓子店を開くことを決意した。
1901年、ガスはイリノイ州タスコラという理想的な町に、フレッザーズ・キャンディ・キッチンの本拠地となる完璧な建物を購入した。ガスのおいしいキャンディーとソーダ・ファウンテン・ドリンクの噂は瞬く間に広まり、フレッザーズ・キャンディー・キッチンが地域の人々の憩いの場となり、コミュニティの礎となるのにそう時間はかからなかった。店の成功により、ガスは兄弟をタスコーラに呼び寄せて事業に参加させ、再会を果たすことができた。長年の間、ガスの店に対する誇りは、家族と故郷に対する誇りに匹敵するものだった。しかし1975年、ガスの息子ポールが店を閉め、一族の伝統は消え去る運命にあった。
しかし、ガスの孫娘たちが関係しているとしたら話は別だ。ガスが最初に店を開いてから約1世紀後、アンとデヴォンのフレッサー姉妹は、まったく同じ建物でフレッサーズ・キャンディ・キッチンを再開することを決めた。しかも、姉妹はオリジナルの大理石のソーダファウンテンや多くのブースやディスプレイを買い戻すことができた。結局、古い店のほぼすべてが、ガスの遺産が戻ってくるのを辛抱強く待っているかのように、アンティーク・ディーラーの倉庫に眠っていたのだ。
建物の修復が始まって間もなく、昔の人たちが立ち寄って、子供の頃にお菓子のケースを覗き込んでいた古き良き時代を懐かしむようになった。また、ポップコーン・マシンの適切な位置をシスターたちに教えることも問題なかった。誰もが想像の中でフレッザーのスナップショットを思い浮かべていた。その時、姉妹は自分たちがキャンディ・ストアを復元しているだけでなく、町全体の思い出を再燃させていることに気づいた。
今日、フレソーズに足を踏み入れると、まるでガスの時代にタイムスリップしたような気分になる。ハンド・ディップ・チョコレート、バタークリーム、キャラメル、タフィー、ポールズ・ペカン・フェイバリット（伝統的なタートル・チョコレートをおいしくアレンジしたもの）など、姉妹は祖父のレシピを今でも使っている。それらはすべて、同じマホガニーのキャンディケースに誇らしげに陳列されている。
昔ながらのソーダファウンテンでは、今でもモルト、フロート、リン酸塩が飲める。チョコレート・コーラ、グリーン・リバーズ、スイサイド、サンデーなど、すべてフレッサー家の自家製アイスクリームで作られている。
祖父が台所で手伝った思い出と、新しい世代の菓子愛好家を喜ばせるという使命感に突き動かされた孫娘たちによって、一家の甘い伝統が受け継がれていることを知ったら、ガスは間違いなく光栄に思うだろう。
