北部の田舎では、リンゴ狩りは単なる伝統ではない。
1973年に植えられたわずか数本の苗木から、ジョナマック果樹園は105エーカーに及ぶ10,000本以上のリンゴの木に花開いた。しかし、この家族経営の果樹園には、いまだに地元の農園の雰囲気が残っている。
実際、ジョナマック果樹園は、リンゴは木から遠くへは落ちないということを証明している。マッカーサー一家は3世代にわたってこの果樹園を経営しており、一家の暖かく素朴な中西部の価値観は、リンゴの根、茎、そしてサイダーのグラスのすべてに感じられる。
マッカーサー夫妻は、新鮮なオーガニックのリンゴを栽培するだけでなく、イリノイ州北部のアウトドアで一緒に過ごす時間が決して当たり前であってはならないことを知っているため、家族で楽しむ感覚を養うことにも努めている。そのためか、ジョナマック・オーチャードを訪れる家族連れは、毎年秋の恒例行事となっている。何といっても、完璧なリンゴに手を伸ばそうとする子供の姿は忘れられないものだ。そして、無限とも思える種類のリンゴで飾られた木々の列は、そのような思い出を摘み取るために熟している。
この果樹園は最近、サイダー・ハウスをオープンした。ここでは、すぐ近くで栽培された果実からリンゴ酒が作られ、その驚くほど新鮮な風味を保つために、熱ではなく紫外線で殺菌される。
ジョナマック果樹園は、アップルワインとハードシードルでも有名だ。ジョナマック果樹園ではりんごを自家栽培しているが、醸造にはレイク・バリントンのワイルド・オニオン醸造所とジェノのプレーリー・ステート・ワイナリーを利用している。
ジョナマックへの訪問を計画する際は、リンゴの好みを考慮しよう。シーズン初期（つまり9月）のリンゴは甘く、10月から11月にかけてのリンゴは少し酸味が強くなる傾向がある。もちろん秋には、ふれあい動物園、納屋のプレイエリア、12エーカーのパンプキンパッチへの干し草乗りなど、家族向けのアクティビティが盛りだくさんだ。
しかし、ジョナマック・オーチャードの伝説的なトウモロコシ迷路も忘れてはならない。2016年の迷路の広さはなんと10エーカー、通路の長さは3マイル近くに及んだ。どんなに熟練したナビゲーターでも、出口を探し当てるのに予想以上の時間を費やすことになる。長年にわたり、ジョナマックのコーンメイズは、アメリカの勇敢な第一応答者を称えるなどのテーマを採用してきた。マッカーサー夫妻にとって、自分たちのすることすべてにおいて仲間を認識し、感謝することは重要なことなのだ。
家族、伝統、思い出へのこだわり、そして何世代にもわたって続くイリノイ州への敬意が、この果樹園の果実を甘美な味わいにしているのかもしれない。
ヒント：JonamacのウェブサイトでJonamacアップル・アラートに登録すると、好きな品種が収穫可能になったときに知らせてくれる。お好きな品種が収穫可能になったらお知らせします。）
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