ブラウム・ブラザーズ・ディスティリング社

マットとマイク・ブラウムは典型的な兄弟だ。

幼い頃、どちらがママのお気に入りだったかをめぐって、2人はいまだに頭を突き合わせている。しかし、マットとマイクが21歳になってからずっと続けている、上質なウイスキーを飲めば、この論争はすぐに解決する。本業（マイクは国防総省に、マットは核医学に携わっていた）を辞めた後、ブラザーズは蒸留酒の歴史に彩られた町、ガレナに居を構え、美味しい酒への情熱をより高いレベルへと昇華させた。

正式な訓練を受けることなく（あるいは自慢のヒップスター・ベストを着ることなく）、ブラウム兄弟は歴史あるガレーナに店を構え、少量生産のライ麦、ウイスキー、ウォッカを製造している。地元の農家から穀物を調達し、専用の施設で全工程を管理することで、昔ながらの方法で最高品質のスピリッツを製造している。

Blaum Bros.は瞬く間にガレーナの人気観光スポットとなった。この人気の急上昇は、ブラウム・ブラザーズの人気スピリッツ・ツアーによるところが大きい。このツアーは、蒸留所から樽貯蔵室まで見学し、最後はリラックスしたテイスティング・ルームで締めくくるという、五感をフルに刺激するものだ。そしてなぜか、あなたの生まれつきの名前が「ガス」なら、ツアーは無料なのだ。

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